一級建築士のオーナーがデザインした「あなたの”3番目”の居場所」というコンセプトのカフェ。
店内は打ちっぱなしの広い空間に点々と置かれたさまざまなデザインのチェアとテーブル。
有名なバルセロナチェアのソファタイプをはじめ、全てがこだわりのデザイナーズチェア。どれも個性的でバラバラなのに、店内全体を見ると当然として存在するような一体感があります。

とてもクールでスタイリッシュな空間ですが、「春日市」でカフェを経営するうえで必ずクリアしなければならないノルマがあります。

それは「こども連れのママ友ランチ」

もともと広い空間なので、隣の席との余白は十分とれていますし、カフェではめずらしい「お座敷スタイル」のテーブルも完備。夏休み期間はお子様用の「キッズプレート」を用意したり、元保育士のベビーマッサージイベントなどしっかりターゲットを絞ったサービスが考えられてます。

そして、料理はパスタやピッツァ・リゾットなど「本格イタリアン」がメインで、福岡市内のイタリアンレストランで腕を磨いたシェフが丁寧に仕込んだ手作りの品々。ただ、ランチメニューがパスタ3種のみなので、できればもう少しバリエーションが欲しいところ。

14:00〜18:00のティータイムは、パフェグランデや塩ティラミスなどスイーツも充実。
人気の【パンケーキ】は、オーソドックスなタイプの生地なのでふんわり感は少ないものの、表面のカリッと感が楽しめる。種類はベリー・ショコラ・エスプレッソから選べ、どれも盛り付け・デコレーションが華やか。
全体を通して、女子・ママを明確にターゲットにしているのがわかります。