2013年6月福岡・大名にオープンして以来、行列の絶えない人気店。
2014年には東京・渋谷店をオープンし、「めざましテレビ」「スマステ」「はなまるマーケット」など多くのメディアに取り上げられ知名度も全国区に。

健康志向の食べ物にこだわる30~40代女性をターゲットに、フレンチトーストのためだけにパン職人と半年間かけて仕上げたオリジナルパン、それにあうアパレイユ（卵液）、芳醇な発酵バターに、濃厚なアイスクリームとどれもが厳選した「素材」にこだわっているのも人気の理由。

フレンチトーストのカテゴリは、Sweets（スイーツ）系とMeal（食事）系にわかれているためランチでもデザートでも利用可能。スイーツ系フレンチトーストは、レギュラーとハーフサイズが選べ、食事系はトーストの枚数を1pieceか2pieceかを選べるスタイル。
※プレーンはレギュラーサイズのみ

1番人気は、スイーツ系の【ベリーデラックス】
ベリージャムをはさんだトーストに、いちご・ブルーベリー・バナナなどたっぷりのフルーツが盛り付けられた鮮やかなフレンチ。

出典：http://ivorish.com/menu_french.php

次いで、人気は食事系の【エッグベネディクト】
半熟卵のコクとオランディーズソースの酸味がフレンチと絶妙にマッチ

出典：http://ivorish.com/menu_french.php

そして、王道の【プレーン】
フレンチトーストのキャラメリゼとバター・アイスクリームのうまみをシンプルに愉しめる。

出典：http://ivorish.com/menu_french.php

食事系フレンチトーストには「ローストビーフ」や「ハンバーグ」付きがありますが、お食事メニューでおすすめは夜18：00以降限定の【コブサラダ】新鮮な野菜を特製ドレッシングでたっぷりといただけます。

その他に、テイクアウトメニューやお土産・ギフト用のフレンチトーストもあるので行列に並ぶ時間がないという方にはこちらもおすすめ。