レ・プティ・カレ les petits carres

豚のテリーヌに地鶏のコンフィ~パンとワインに合うフランス料理が買えるお店

日赤通りの福岡赤十字病院の交差点を曲がった大楠小と大楠中の間の通りにあるパン屋。
レンガ風タイルのマンションの一画にある真っ赤な外観が目印のお店。

ショーケース入りでパンを販売する最近ではめずらしいスタイル。
オススメは惣菜系のフォカッチャ。「トマトとベーコン」の定番メニューから長州地鶏を使った「ローストチキンとポテト」や「サーモンとゴルゴンゾーラ」など
クロワッサンやデニッシュ系のパンも人気。

パンよりも目をひくのがパン屋とは思えない品揃えのフランスワイン各種
そのワインにあうフランス料理(オードブル)も取りそろえ。豚肉をベースに酒・香辛料を練りこみオーブンで焼いた「パテ・ド・カンパーニュ(豚のテリーヌ)」や、長州地鶏・サバをオリーブオイルにつけオーブンで1時間じっくり煮込んだ「コンフィ」など伝統的なフランス料理がいただける。ぶ厚いテリーヌをサンドした「豚肉のテリーヌサンド」はうまみもボリュームも満点。

店舗情報

店名 レ・プティ・カレ les petits carres
住所 福岡市南区大楠3-26-1 ルーセント高宮103
電話番号 092-521-8741
定休日 月・火曜日
営業時間 11:00-20:00