2014年7月に高宮の住宅街にある古民家をリノベしてオープンしたお洒落なパン屋。

店内には入ってすぐにある食パン棚をはじめ、明太フランスやホットドッグ・チーズフォンデュなどの調理パンからデニッシュ・タルト・クイニーアマン・シュトレーンなどのスイーツ系まで約80種類という豊富なラインナップのパンが並ぶお店。

なかでも一番人気はカリフォルニアレーズンコンテストでグランプリを受賞したレーズンパン
【ニダベイユ・オ・レザン】
高級なカルピスバターを使った生地にレーズンを練りこみ、レーズンやナッツをハチミツとキャラメルで固めたシートをツイストして巻いた生地にのせて焼き上げる贅沢なパン。
1日限定20個となっているため午前中に売り切れてしまうことも。

そのほかにも
タマネギの甘みとバターの塩味がうまい【玉ねぎパン】や
噛むほどに味がでる【イベリコ豚のパヴェ】
リベイクしてあつあつチーズを楽しめる【チーズフォンデュ】
八女の玉露を使った抹茶カスタード＋練乳クリーム＋大納言が包まれた【抹茶ミルク】
など人気メニューが多数。

店内には古民家の風情ある中庭を見ながら食事ができるイートインスペースもあります。