石窯パン工房Belle bois (ベルボアーズ)

長さ1m!目をひく巨大なブルーベリーブレッド

石窯パン工房ベルボアーズ

石窯で焼き上げたパンが数十種類も並ぶ三瀬峠の人気パン屋さん。
ハード系のパンがメインで、1番人気は三瀬のブルーベリーを生地に練りこんだ
「北山ブルーベリーブレッド」
ブルーベリー生地の鮮やかなマーブル模様と、焼き上がりが長さ1m幅20cmにもなる巨大さで目をひきます。生地はふんわり味はあっさりしていています。もう少しベリーがたくさん入っているといいのですが。。。

あと「めんたいフランス」がなかなかの高評価!
ハード系のお店のそれは、たいてい1日経つとリベイクしても生地の水分がとび美味しくないのですが、外はハードですが中はもっちり感が残っていました。明太フィリングも端まできちんと入っています。

併設されたカフェも人気。ランチメニューはできたてのパンにメインがついて1000円~
※パンのイートインもできるのですが、飲み物の注文が必要。(混雑するから…)

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名物のブルーベリーブレッド
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店内は数十種以上のパンが並ぶ
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石窯で焼くハード系のパンが豊富
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カフェも併設。平日限定のランチメニューも。
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ブルーベリー生地のマーブルは見た目も楽しめる
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どんだけデカいのかを改めて確認
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ハード系なのにもっちり生地のめんたいフランス
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秋といえばマロン!新製品のオータヌ・ムロン

店舗情報

店名 石窯パン工房Belle bois (ベルボアーズ)
住所 佐賀県佐賀市三瀬村杠字浦田656-1
電話番号 0952-56-2739
定休日 無休
営業時間 【平日】 9:00-18:00 【土・日・祝日】 9:00-19:00
2014年9月17日 コメントは受け付けていません。 パン 三瀬