もともとはお米屋さんという東区のパン屋さん。
国産（福岡県糸島産）小麦ミナミノヒカリを使用した安全安心なパンが自慢。

一番人気は「明太フランス」
オリジナルのフランスパンは表面の固さとなかのもっちり感が絶妙。
そのなかに明太たっぷりのバターフィリングが入り、焼き上がった小麦の香ばしさと明太＋バターの香りが食欲をそそります。
1番人気ですので何百本と売れますが、まとめて焼かないのがお店のこだわり。少量にわけて約1０分おきに焼き上げ、どのお客さんにもできたてをいただいてもらえるようにという心配りが素晴らしいです。
※焼き上がり時間が決まってますので、持ち時間がかかる場合があります。

店内のイートインスペースのほかに外にテラス席もあるので、できたての明太フランスをすぐにいただくのがおすすめ。

そのほかに、野菜たっぷりのマイルドなカレーフィリングを詰めた「カレーパン」
こちらも揚げたてを店内でいただくのが◎。
国産小麦100％の「食パン」も、牛乳で仕込んだもちもちとしっとり感がありおすすめです。