にほん料理 Wa心

素材のひとつひとつにこだわる本格会席料理がランチでリーズナブルに。

にほん料理 Wa心

中央区平尾・浄水通りにオープンした本格和食料理のお店。日本料理でありながらお洒落なイタリアンレストランを思わせる外観。店内も和をベースにしながらも洋が溶け込む折衷空間はカジュアルに「和食」を楽しんで欲しいというオーナーの想いから。

ながらも、料理自体は長崎・佐賀の日本料理店で料理長として腕を磨いた職人オーナーが造る本格和食。

ランチでいただける【Wa心御膳】は、天ぷら・刺身・牛ステーキ・小鉢・茶碗蒸し・ごはん・椀物・甘味がつくおすすめの御膳。天ぷらはぷりぷりのえび2尾に、いか・かぼちゃ・椎茸などの9点盛りでいちょう切りなど見た目も鮮やか、刺身は毎朝柳橋連合から仕入れる新鮮な魚介をきれいに盛られ、メインとなるステーキは和牛(佐賀牛)に赤ワインと味噌を合わせた和風ソースでいただく上品な一品。その他、小鉢の呉豆腐や伊万里産の棚田米など一品一品素材にこだわり手間ひまをかけた本格的な和膳。丁寧に仕込まれた素材を、有田の器がさらにひきたて目でも楽しめる。

その和食をリーズナブルかつカジュアルにいただけると浄水マダムにも人気のお店。

店舗情報

店名 にほん料理 Wa心
住所 福岡市中央区平尾浄水町1-22
電話番号 092-522-7566
定休日 不定休
営業時間 【ランチ】11:30-15:00
【ディナー】17:00-22:00